何度もおかわりしたくなる！おいしい☆お赤飯 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 小豆（乾燥） １/２カップ
- 水 ２００㏄
- もち米 ２合
- 白米 ３合
- あれば黒米 大さじ２
- 塩 小さじ１
- ごま塩 好みで
作り方
- 1 さっと洗った小豆と水２００㏄を圧力鍋でそのまま茹でる。
- 2 米類を全て混ぜて研ぎ、炊飯釜の目盛り・おこわの５（なければ白米の５で）に合わせる。
- 3 ②に塩と①を汁ごと入れて、炊飯器のおこわ機能で炊く。（なければ普通の炊飯で…）
- 4 食べる直前に、好みでごま塩をふりかける。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 赤飯
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