ゴーヤの天ぷら レシピ・作り方
材料（2～人分）
- ゴーヤ １本
- ○ 天ぷら粉 ２/３カップ
- ○ 水 １/２カップ
- 揚げ用油 適量
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取る。
天ぷら粉（分量外）を軽くまぶしておく。
-
2
○を溶いて、 ゴーヤを入れ、２～３本くらいずつまとめて、１７０℃の油で揚げる。
-
3
8/16 写真差し替えました。
ゴーヤの種とワタを取り、輪切りにして揚げました。
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関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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