牛肉とエリンギのハヤシライス レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
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1
牛肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
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2
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒める。
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3
小麦粉を振って混ぜ合わせ、小麦粉がなじんだら、トマト缶と水を入れてじっくりと煮る。
＊小麦粉を入れることでトロミがつきます。
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4
エリンギを入れて、★を加える。
味を見て、塩、こしょうで調える。
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5
お皿に盛って完成です。＊ご飯は発芽米です。
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- カテゴリ
- ハヤシライス
- 料理名
- ハヤシライス
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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つくったよレポート（1件）
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co.bird2012/05/11 22:51
エリンギでなくしいたけです；
トマト缶さえあれば、すぐできちゃいますね！
子供も食べてくれました♪
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