お節 甘栗を使った 簡単栗きんとんです♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- さつま芋（頂き物・無農薬栽培） 40～70g
- 甘栗 1～2個
- てんさい糖 小さじ1～2
作り方
- 1 さつま芋をよく洗い、沸騰したお湯で茹でます。柔らかくなればボウルに移し、マッシャーで潰します。
- 2 温かいうちにてんさい糖を加え、よく練ります。まとまれば団子型にします。
- 3 甘栗を半分に割り、上から少し押さえるようにして２に乗せます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 栗きんとん
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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