コリコリ砂肝とシャキシャキ大根の中華サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 砂ギモは、3mm幅の薄切りにする。大根は皮を剥き千切り、水菜は洗い５ｃｍ長さに切る
- 2 大根と水菜の水気を切り、皿に盛る
- 3 中華鍋にごま油を入れ、火にかけ、砂ギモを入れ、塩、胡椒し弱火でじっくり炒める。
- 4 砂ギモに火が入れば、火を止めポン酢を加え②の上にざっとかければ完成です
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 砂肝と大根のサラダ
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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