タラと白菜の酒蒸し（電子レンジ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タラは一口大に切り、保存袋などに、塩（小さじ1/2程度）と分量外の酒少々をふりかけておく）
- 2 白菜は洗い、ざく切りにし、蓋のあるレンジ容器に入れ、塩（小さじ1/2程度）を入れ、かき混ぜておく
- 3 ②の容器に鱈と千切りにしたショウガ、出し昆布を乗せ、塩、酒を加え、蓋をしてレンジ７００ｗで約３分加熱。一旦取出しかき混ぜ、更に1分～1分半加熱し、鱈に火が入ればたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラと白菜の酒蒸し
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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