シンプル 卵チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- キャノーラ油 大さじ2～3
- 白ご飯（やや温かいもの） 600ｇ
- 創味シャンタンデラックス（練状） 大さじ1
- 濃口醬油（甘口） 大さじ1
- 小葱（小口切り） 大さじ4～5
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れて溶く
- 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、1を流し入れ、その上にすぐに白ご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 3 卵がご飯に絡まったら、創味シャンタンデラックスを加え、木じゃくしでご飯を切るように1分ほど炒める
- 4 鍋肌から濃口醬油を加え、ご飯を切るように30秒ほど炒める
- 5 小葱を加え、ご飯を切るように30秒ほど炒める
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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