卵黄と蜂蜜梅干しと葱のご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かい白ご飯 170c
- 卵黄(新鮮なもの) 卵1個分
- 濃口醬油 小さじ2ほど
- 蜂蜜梅干し 中1個
- マヨネーズ 小さじ1~2
- 小葱(小口切り) 大さじ2/3ほど
作り方
-
1
お茶碗に温かい白ご飯をよそう
↑の上(中央部分)を少し凹ませ、そこに卵黄をのせ、薄皮を取り除く - 2 1の上に濃口醬油をかける
- 3 2の上(中央部分)に蜂蜜梅干しをのせる
-
4
3の上にマヨネーズをかける
↑の上に小葱を散らして出来上がり
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