水煮野菜で簡単 肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉(薄切り) 150g
- キャノーラ油 大さじ1ほど
- ミックス水煮野菜 1袋(330g)
- ☆白砂糖 大さじ2
- ☆濃口醬油 大さじ2
- ☆料理酒 大さじ2
作り方
- 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
- 2 鍋にキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 3 牛肉に半分ほど火が通ったら、ミックス水煮野菜を加え、軽く混ぜる
- 4 ☆を順に加え、軽く混ぜる
- 5 弱火にし、ゆっくりと混ぜながら煮る
- 6 牛肉に火が通ったら、火を止めて冷ます
- 7 完全に冷めたら、もう1度温め直して出来上がり
-
8
*使用した
ミックス水煮野菜(久世食品)
です。
野菜の種類は、じゃが芋・人参・玉ねぎ。
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