簡単♪ビニール袋de鶏団子☆野菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ビニール袋に●の鶏ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・片栗粉を入れ、よく混ぜます
-
2
・大根、人参はいちょう切り
・白菜はひと口大にカット
・えのき茸は長さを3等分
・しいたけはせん切り - 3 ②の材料と水を鍋に入れ、火にかけます
- 4 ③が沸騰したら、①のビニール袋の角を少し切り、上を絞りながら2cm程度絞り出したらお箸で切り、鍋に落としていきます(アクが出たら取り除きます)
- 5 鶏団子が浮いてきたら、弱火〜中火にして、フタをして野菜が柔らかくなるまで煮込みます
- 6 野菜が煮えたら、☆のうすくちしょうゆ・みりんで味付けし、最後に塩を入れ、出来上がり♪
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☆bataco☆
簡単で美味しい料理を日々考えてます♪
子供たちに美味しく♡楽しく野菜を食べさせるのが私の楽しみです(*^_^*)
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