しめじとなめたけと青のりのお蕎麦（冷） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生蕎麦（チルド品） 50ｇ
- しめじ
- （石づきを取ってほぐし、茹でたもの） 40ｇ
- なめたけ（甘め） 小さじ2ほど
- そばつゆ（ストレート） 大さじ2ほど
- 青のり 軽く2つまみ
作り方
-
1
生蕎麦をパッケージの表示に茹でる
茹であがったら、ザルに入れて冷水で冷まし、水気を切って器に入れる -
2
①の上にしめじを広げてのせる
↑の上（中央部分）になめたけをのせる - 3 ②の上にそばつゆをかける
- 4 ③の上に青のりを散らして出来上がり
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