ご飯がすすむ 豚肉・玉ねぎ・しめじ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにする
- 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、豚もも肉と①を入れ、豚もも肉を食べやすい大きさ裂きながら炒める
- 4 豚もも肉が裂け、玉ねぎが透き通ってきたら中火にし、②を加えて炒める
- 5 しめじに油が回ったら★を順に振り入れ、豚もも肉に火が通るまで炒める
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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