生姜香る ベーコンとミックス野菜の炒めもの レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- ベーコン（薄切り） ハーフ3枚
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ミックスカット野菜 1/2袋（100ｇ）
- 新生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ1
- 味塩コショウ 軽く2振り
- ＊＊＊
- 白だし 小さじ1/2~1
作り方
- 1 ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
-
2
ミックスカット野菜は洗い、しっかりと水を切る
＊写真は使用したミックスカット野菜です
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 ベーコンに油が回ったら、②と新生姜を加えて強火にし、味塩コショウを振って2~3分ほど炒める
- 5 中火にし、味見をしながら白だしを加え、塩加減を整える
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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新生姜入りでピリ辛です。