生椎茸の甘煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 生椎茸 8枚
- ＊＊＊
- ★水 50ｃｃ
- ★白砂糖 大さじ1
- ★濃口醬油 大さじ1
- ★本みりん 大さじ1
- ★料理酒 大さじ1
作り方
- 1 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
-
2
鍋に★を入れて軽く混ぜ、①を加えます
- 3 中火で加熱し、沸騰したら蓋をして弱火にし、10分ほど煮ます
- 4 器に③の椎茸を盛り付け、煮汁をかけて完成です
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