醤油麹がいい香り♬ 真鯛のグリル焼き レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 真鯛の切り身 小3切れ
- 料理酒 小さじ1ほど
- ＊＊＊
- 粗塩 3~4つまみ
- ＊＊＊
- ★醤油麹 小さじ2
- ★三温糖 小さじ1/2
作り方
- 1 真鯛の切り身に料理酒を振りかけて1~2分ほどおき、キッチンペーパーで優しく包み、水分を取り除きます
- 2 ①の表面に粗塩をパラパラと振りかけます
- 3 ★を混ぜ、②の上部に塗りつけます
- 4 魚焼きグリル（両面焼き）に入れ、中火で12~13分ほど焼いて完成です
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- 鯛
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よんちゃんママ2021/02/23 18:35
真鯛をグリルで焼いてみました！
美味しかったです！
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