柿の木茸の味ぽん・生姜・胡麻和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 柿の木茸 1/2パック（80ｇ）
- ＊＊＊
- ★味ぽん（MILD) 小さじ2
- ★白すりごま 小さじ1
- ★おろし生姜 小さじ1/4
作り方
- 1 柿の木茸は石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐします
-
2
鍋に分量外の水を入れて沸かし、沸騰したら①を入れます
再び沸騰したら弱火にして2~3分ほど茹で、ザルにあげてしっかりと湯切りし、粗熱が取れるまで冷まします - 3 ボールに★を入れて混ぜ、②を加えてザックリと混ぜて完成です
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