薄口醤油で 豚肉とキャベツとしめじの焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2~3ｃｍ四方に切ります
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします - 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 豚もも肉が裂けたら中火にし、①を加えて味塩コショウを振って炒めます
- 4 キャベツとしめじに油が回ったら、★を加えて麺をほぐしながら炒めます
- 5 麺がほぐれ、豚もも肉に火が通ったら完成です
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