ガラスープで 豚肉と大豆もやしと白葱のちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り） 80ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★大豆もやし 60ｇ
- ★白葱 5㎜幅に斜めにカット 30ｃｍ分
- 塩コショウ 2～3振り
- ＊＊＊
- ●ちゃんぽん麺（チルド品） 1食分
- ●水 100ｃｃ
- ＊＊＊
- ガラスープ（ユウキ） 顆粒 小さじ2強
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 2 裂けたら中火にし、★を加えて塩コショウを振って炒めます
- 3 ★に油が回ったら●を加え、麺をほぐしながら煮ます
- 4 麺がほぐれたら1分ほど煮、ガラスープを加えて軽く混ぜて完成です
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