高菜と紅しょうがのチャーハン♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 大さじ1
- ①高菜の漬物 30ｇ
- 温かいご飯 150ｇ
- 塩コショウ 適量
- 紅しょうが 細切り 10ｇ
作り方
- 1 高菜の漬物はみじん切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて1分ほど炒める
- 3 ②に温かいご飯を入れ、木じゃくしでご飯を切るように1～2分炒め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
- 4 ③に紅しょうがを加えて軽く炒める
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