プルコギのたれで 豆腐ステーキ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- しめじ 正味50ｇ
- 豆苗 10本
- サラダ油 大さじ1
- プルコギのたれ 大さじ3
- 豆腐（水切りしたもの） 120ｇ
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐし、豆苗は2～3ｃｍの長さに切る
-
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
-
3
①に油が回ったら、プルコギのたれを加えて軽く炒める
-
4
③に豆腐を加えて極弱火しに、そのまま3分ほど放置
豆腐を裏返して、そのまま3分ほど放置
- 5 器に④の豆腐をのせ、上に④の残りをかける
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