カレー風味のムニエルとタルタルソースとクロワッサン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マトウ鯛の切り身は食べやすい大きさに切って★を振り、小麦粉をはたき付ける
-
2
フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて焼き、裏面がこんがりとなったら裏返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
- 3 ゆで卵と玉葱をみじん切りにする
- 4 ボールに③とマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整え、小さめの器に入れる
-
5
冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
- 6 お皿にグリーンリーフを敷いて②をのせ、④と⑤を盛り付ける
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