にんにくたっぷり❤エリンギ入りハヤシライスソース❤ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 玉葱は薄切りに、エリンギは細切りにする
- 2 フライパン（鍋でも）にサラダ油をひいて温め、火力を弱火強にして①の玉葱を入れて炒める
- 3 ②の玉葱がしんなりとなったら、牛肉と①のエリンギと★を加えて中火で炒める
- 4 ③の牛肉に半分ほど火が通ったら水を加え、沸騰したら弱火にして灰汁をとりながら7～8分煮る
- 5 ④の火を消してハヤシライスルーを割り入れ、ルーが完全に溶けるまで混ぜる
- 6 再び弱火で点火し、沸々となったら混ぜながら5分ほど煮る
-
7
＊使用したハヤシライスルーはこちら
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