❤大根のざくろ黒酢漬け❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 大根 100ｇ
- 塩 小さじ1/4
- ざくろ黒酢（フッチョ） 50ｃｃ
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 大根は皮を剥いて短冊切りにします
-
2
ボールに①の大根と塩を入れて手で揉み、30分ほどおいておきます
- 3 ②の大根を水洗いし、手でギュッと絞ります
-
4
瓶にざくろ黒酢と砂糖を入れて混ぜ、③の大根を入れて蓋をし、上下に数回振ります
- 5 ④を冷蔵庫入れ3～4時間ほどおいて完成です♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のざくろ黒酢漬け
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