ごぼうのゴマ味噌和え レシピ・作り方
材料(1~2人分人分)
作り方
-
1
ごぼうの皮を削ぎ落とし、5cmくらいの長さに切る。
さらに縦に4等分に切る。 -
2
沸騰したお湯で、ごぼうを茹でる。
その間に、調味料を全て混ぜておく。 - 3 茹で上がったごぼうは水切りして、混ぜておいた調味料と合わせる。
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食物繊維たっぷりの嬉しい副菜です。