きのこのせ ❤冷やしうどん❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん（茹でて冷水でしめたもの） 1食分
- 生椎茸 2個
- えのき 50ｇ
- しめじ 50ｇ
- かつお節 1ｇ
- 青のり 小さじ1/2
- 麺つゆ（ストレート） 200ｃｃ
作り方
-
1
＊生椎茸は石づきを取って半分に切ります
＊えのきとしめじは石づきを取ってほぐします -
2
耐熱容器に①を入れてレンジ（700ｗ ラップ有）で1分30秒加熱します
-
3
器にうどんを入れて②を乗せます
- 4 かつお節と青のりを乗せて、麺つゆを注いで完成♪
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- アレンジうどん
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- 冷やしうどん
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3種のきのこ入り☆