塩麹入り☆ 玉ねぎソースのもやし炒め♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
豚肉は1ｃｍ程の幅に切ります。
もやしは洗って、水気を切っておきます。
しめじは石づきを取ります。
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2
フライパンを中温で温め、油をひきます。
豚肉入れ炒めます。 -
3
豚肉に半分程、火が通ったら高温にします。
もやしとしめじを入れます。
塩麹、塩コショウ、玉ねぎソース（お玉2杯分）を入れて炒めます。
-
4
豚肉に火が通ったら皿に盛りつけます。
残りの玉ねぎソースを上からかけて出来上がり♪
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- 料理名
- もやし炒め
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ジョン・リーバス2014/10/14 21:05
タマネギソースは今度ネ！今回、塩麹は使ったけど、生ハムとタマネギのマリネで作ってみたら美味しかった↑↑↑カット野菜なので勝手に色々入ってる♪ご馳走様でした！＾＾
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