簡単♪キャベツとしめじの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは太めの千切り、しめじはいしづきを取りバラしておく。
- 2 温めたフライパンにごま油をひき、強火でじゃこを軽く炒める。
- 3 １を加え、昆布だしを入れてサッと混ぜる。フタをし、弱火にして５分程度蒸し焼きにする。
- 4 塩コショウで味を整えて出来上がり。
-
5
昆布だしは「ほんだし」がオススメ。
スティックだと1/2本ぐらいの量です。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツとしめじの蒸し焼き
いかちゃんとおにくたち
4歳と2歳のちびっ娘たちのママです。
お料理勉強中なので、みなさん色々教えていただけると嬉しいです＾＾
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『いかちゃん日記』
http://ikachanman.blog66.fc2.com/
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あっさりヘルシーだけど意外とご飯に合います。