大根とくるみのクミンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ５cmぐらい
- くるみ 大根の半量ぐらい
- ★ マヨネーズ 適量
- ★ 塩・コショウ 少々
- クミンシード ３振りぐらい
作り方
- 1 大根は短冊切りにし、塩（分量外）少々を揉み込んで１０分程度おく。
- 2 くるみはレンジで５分程度チンし、粗みじん切りにする。
- 3 １の大根の水気をきって、２と混ぜて★で和える。
- 4 食べる直前にクミンシードを振りかける。
- 5 お好みでパセリ、ブラックペッパーを振って完成。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 大根サラダ
いかちゃんとおにくたち
4歳と2歳のちびっ娘たちのママです。
お料理勉強中なので、みなさん色々教えていただけると嬉しいです＾＾
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『いかちゃん日記』
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