万能!肉味噌 レシピ・作り方

万能!肉味噌
  • 約30分
みけキッチン
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レタスやピーマンで巻いて食べるのおすすめです!
筍を入れても美味しいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは微塵切り☆、○を準備する
  2. 2 鍋に油を敷いて温め、玉ねぎを透明になるまで炒める。
    (なるべく水分を飛ばしとくと良い)
  3. 3 ひき肉を加えて炒め
    ○を入れて水分がなくなるまで炒める(中火から強火)
    (脂が気になる方は、一度玉ねぎを取り出し挽肉だけ炒めて、キッチンペーパーで脂を吸い取って玉ねぎを戻す)
  4. 4 取れそうであればアクを取りましょう!
  5. 5 水分が飛んだら、☆を入れて、軽く炒め馴染ませて完成です!
    (少し水分を飛ばしましょう)

きっかけ

ピーマンを安くたくさん仕入れたため。

おいしくなるコツ

レタスで巻く際、餃子の皮を揚げて砕いて入れて食べるのもおすすめです!

  • レシピID:1740031346
  • 公開日:2022/07/18
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