切り干し大根と水菜のナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根はたっぷりの水に30分程つけて戻す。戻ったらざるに上げて水気を絞る。
- 2 水菜は長さ4cmに切ってボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、しんなりするまでしばらくおく。しんなりしたら水気を絞る。
- 3 ボウルに①、②、調味料、白すりごまを入れ全体をよく和える。
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