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おつまみにピッタリ♪ 激辛たけのこナムル★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3-4人分

  • 茹でタケノコ(水煮OK)

    約200g

  • ○ごま油 / すりゴマ

    大さじ2

  • 〇ラー油 / 醤油

    各大さじ1/2

  • ○おろしニンニク / 砂糖

    各小さじ1

  • ○ダシダ(牛肉)

    小さじ1

  • ○一味唐辛子

    10-30ふり

  • 〇塩(薄ければ)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみにピッタリ♪ 激辛たけのこナムル★
  • 300円前後

辛い物好きな方にオススメ(^_-)-☆
あっと言う間になくなります!!

お酒が進みますよ~(〃艸〃)

作り方

  • 1

    タケノコは3-4mmの薄切りにする。

  • 2

    ○の調味料をボールなどに入れ良く混ぜる。

  • 3

    2.の合わせ調味料に1.をしっかり和えたら完成!

  • 4

    ◆清潔な密閉容器に入れ冷蔵保存で4日持ちます!

きっかけ

学生時代、韓国人の友人のお弁当によく入っていて、すごく美味しかったので再現しました♡

おいしくなるコツ

我が家は辛いのが好きなので一味唐辛子は約30ふり+食べる前にもラー油を少々かけますが、辛さはお好みで調整して下さい★

水煮を使用する場合は、縦半分に切ってからよく洗うか、5分程下茹でしてから使用して下さい♪

レシピID: 1740011677

公開日:2017.05.13

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関連情報

料理名
たけのこナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ

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