ゴーヤのかつおぶし醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ゴーヤ １／２カップ～
- オリーブオイル こさじ１
- かつお節 ふたつかみ
- 醤油 こさじ１／２～
- トマト（付け合わせ用） 1個
作り方
-
1
冷凍のきざんだゴーヤは
直ぐに使えて便利です。
-
2
オイルを入れたフライパンに冷凍のゴーヤをいれて炒めます。
よく火が通ったら、かつお節を手で握って砕きながら入れます。醤油を入れて
全体を混ぜ合わせます。
-
3
器に取って。このままでも美味しいです。
-
4
付け合わせにトマトを櫛形に切って彩りに添えてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの鰹節醤油いため
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