包丁いらずレンジで簡単親子塩マーボー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉 200ｇ
- 木綿とうふ 400ｇ
- 長ネギ 1本
- ウェイパー 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- にんにく（チューブ） 2ｃｍくらい
- しょうが（チューブ） 2ｃｍくらい
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
- 1 長ネギは細かく刻んでおく
- 2 丈夫なビニール袋に鶏ひき肉と１の長ネギ、ウェイパー、オイスターソース、にんにく、しょうがを入れてモミモミしておく
- 3 スプーンで適当な大きさに分けながら木綿豆腐をボウルに入れその上に２をのせる
-
4
３のボウルにふわっとラップをして６００ｗのレンジに５分かける
１度取り出し混ぜた後、もう一度６００ｗで５分加熱する - 5 水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 塩マーボー豆腐
komugipanpanpan
パパと長男、次男、長女の５人家族です。
毎日、家族のため、家計のために、栄養があり低コストの食事やおやつを手作りして楽しんでいるママです。
皆さんのレシピを拝見するのも楽しみのひとつです。
私のレシピも何かの参考になれば幸いです。
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グッタン2023/01/29 19:16
とても美味しかったです。また作ろ！
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塩味でさっぱりマーボー豆腐の出来上がり
レンジでチンなので洗い物も少なくて楽チンです