ぜひ作ってみて☆あっさり鶏うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉を茹でる。
（茹汁はとっておく） - 2 茹でた鶏肉が触れるくらい冷めたら、フォークでさき、一口大にする。
- 3 鶏肉を鍋にいれ、生姜のすりおろしとめんつゆで炒める。
- 4 別の鍋で、昆布・かつをぶしで濃いめに出汁をとります。
- 5 ４で作った出汁に、鶏の茹汁と白だしをいれます。
- 6 器に、茹でたうどん、５で作ったスープをそそぎ、みじん切りした長ネギ、鶏肉をのせて完成です。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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