マヨがしっかり絡む!ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ごぼう、にんじんは千切りにし、さっと茹でざるにけ、お湯をよく切る。
熱いうちに片栗粉を満遍なくまぶす。
ざるのままかけて混ぜるとよいです。 - 2 ボウルに●を入れてよく混ぜ、1を入れてよく絡める。
きっかけ
時間がたってくるとマヨネーズがだれてくるのが悲しかった・・・
おいしくなるコツ
片栗粉は熱いうちにまぶしてください。冷めてしまうと粉っぽくなります。
- レシピID:1740001982
- 公開日:2011/04/29
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうサラダ
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ぱんだ| ´ω`|ノ2013/01/20 10:23片栗粉や練乳を使うということでびっくりしましたがおいしくいただきました