紫蘇の保存にも♪ごま油しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（あるだけ人分）
- 紫蘇 10枚位～好きなだけ！
- 醤油：ごま油＝１：１ ひたひた
作り方
-
1
紫蘇は綺麗に洗って水気を拭き、容器に入れる。
そこに、ごま油と醤油を１：１になるように、紫蘇がひたひたに浸かるくらい注ぎ、半日以上置く。 - 2 そのままおにぎりに巻いたり、刻んで冷奴やチャーハン、パスタ、炒め物・・・なんにでもおいしいですよ＾＾
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- その他調味料
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- 紫蘇のごま油しょうゆ漬け
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