おばあちゃんの味☆煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ゆうちゃん9858
味がしみ込んだ大根が口の中で、ホロっと、崩れていくような煮物です。あまり癖がなくて、いいと思いますよ。大根の嫌いなお子さんでも大丈夫かも！
材料（３～５人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき面取りをします。鍋に大根とニンジンと水を入れて大根に菜箸がすっと刺さるまで茹でます。
ざるにあけて水をきっておいてください - 2 鍋にだし醤油、砂糖、顆粒だしを入れて火にかけます。
- 3 ２が沸騰したら中火にして、１と、半分に切ったさつま揚げを入れて煮込みます。
- 4 鍋の煮汁が少なくなって大根がきちんとしみたら完成です。
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- 大根の煮物
ゆうちゃん9858
料理がとにかく好きです。お菓子作りで成功した時なんて本当に舞い上がってしまうほどです。料理についてはそんなに詳しくないんですが、皆様のレシピを見て、自分磨きをしたいと思っています。
まぁ なにより、楽しんで料理するということを大事にしたいです。
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