うどんに、酒の肴に、香ばし薬味いなり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げは、半分に切り袋状に開いておく。
-
2
細ねぎを小口切りにし、削り鰹と合わせ、しょうゆを加えて混ぜ、4等分する。
- 3 油揚げの中に、（２）の具を詰め、爪楊枝等で巾着風にとじる。
- 4 オーブントースター等で、油揚げの表面に香ばしく焦げ目がつく程度に焼く。
- 5 うどんにのせても、そのまま食べてもＯＫです。
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- 薬味入り焼き油揚げ
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