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混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6個人分

  • 薄力粉

    100g

  • 砂糖

    80g

  • ベーキングパウダー

    小さじ2/3

  • ひとつまみ

  • 無塩バター

    40g

  • 牛乳

    40cc

  • ときたまご

    40g

  • バニラオイル(バニラエッセンス)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ

混ぜるだけで簡単に、ふわふわで美味しいカップケーキが!!
マフィン型(φ60H35mm)で6個作れます。

作り方

  • 1

    バターをとかし、牛乳・ときたまご・バニラオイルと合わせ、かき混ぜる。

  • 2

    粉類(薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩)を合わせてボウルに入れ、泡だて器で軽くかき混ぜる。

  • 3

    (2)の粉類の中に(1)の牛乳たまご液を全て加え、泡だて器でしっかり混ぜる。

  • 4

    紙をしいたカップ(φ60H35mm)6個に分け入れ、170度に温めておいたオーブンで25分焼く。

  • 5

    焼きあがったら、型から出し、網等にのせて冷ます。

きっかけ

SATCで人気のNYスタイルカップケーキをもっとヘルシーに食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

バターは牛乳と合わせて、電子レンジにかけ、熱くしすぎないよう注意して溶かすと簡単です。

レシピID: 1740005531

公開日:2012.05.25

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2020.03.24

    甘さがちょうどよくとても美味しいです

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.03.18

    後で生クリームとチョコをトッピングしました^^

    美味しかったです。

    作って戴きありがとうございます。またよろしくお願いします。

    お返事を見る

  • 2017.02.14

    初めて挑戦しました‼️味見してないので私は分からないのですが旦那が美味しいって言ってました❣️バレンタインなので、旦那の職場の人達にもあげました♪(✿ᴖνᴖ)♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.12.04

    チョコチップinくるみon
    で♥簡単でフワフワ♪子供たちも大喜びでオヤツ定番になりそうです(^-^)

    作って戴きありがとうございます。
    チョコチップやクルミがはいるといっそう美味しくなりそうですね。
    食べた~い♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
カップケーキ

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