混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ レシピ・作り方

混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ
marple_マープル
marple_マープル
混ぜるだけで簡単に、ふわふわで美味しいカップケーキが!!
マフィン型(φ60H35mm)で6個作れます。

材料(6個人分)

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • ひとつまみ
  • 無塩バター 40g
  • 牛乳 40cc
  • ときたまご 40g
  • バニラオイル(バニラエッセンス) 少々

作り方

  1. 1 バターをとかし、牛乳・ときたまご・バニラオイルと合わせ、かき混ぜる。
  2. 2 粉類(薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩)を合わせてボウルに入れ、泡だて器で軽くかき混ぜる。
  3. 3 (2)の粉類の中に(1)の牛乳たまご液を全て加え、泡だて器でしっかり混ぜる。
  4. 4 紙をしいたカップ(φ60H35mm)6個に分け入れ、170度に温めておいたオーブンで25分焼く。
  5. 5 焼きあがったら、型から出し、網等にのせて冷ます。

きっかけ

SATCで人気のNYスタイルカップケーキをもっとヘルシーに食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

バターは牛乳と合わせて、電子レンジにかけ、熱くしすぎないよう注意して溶かすと簡単です。

  • レシピID:1740005531
  • 公開日:2012/05/25
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カテゴリ
その他のケーキ
料理名
カップケーキ
marple_マープル
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つくったよレポート(10件)

  • Satitos
    Satitos
    2020/03/24 04:18
    混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ
    甘さがちょうどよくとても美味しいです
  • たいつ03
    たいつ03
    2017/03/18 23:38
    混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ
    後で生クリームとチョコをトッピングしました^^

    美味しかったです。
  • サトsachi
    サトsachi
    2017/02/14 09:11
    混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ
    初めて挑戦しました‼️味見してないので私は分からないのですが旦那が美味しいって言ってました❣️バレンタインなので、旦那の職場の人達にもあげました♪(✿ᴖνᴖ)♪
  • Megi
    Megi
    2014/12/04 06:03
    混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ
    チョコチップinくるみon
    で♥簡単でフワフワ♪子供たちも大喜びでオヤツ定番になりそうです(^-^)

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