おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ レシピ・作り方

おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ
  • 約10分
  • 300円前後
カズぶぅ
カズぶぅ
友だちとかに聞いてみると、味付けメンマが食卓にのぼることって割と珍しいらしいのですが・・・。そんなことないですよね・・・。おいしいので、ぜひ作ってみてください。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 水煮メンマは水を切っておく。
  2. 2 ごま油を入れ、あたたまったフライパンに1をいれて炒める。
  3. 3 油がまわったら、調味料を順に入れていく。水分がとんだらできあがり~~!

きっかけ

子どもの頃から、普通に食卓によく登場していました。友だちや妻に言ったら、「えぇ~!?」とびっくりされることが多く、こちらが驚いてしまいます。

おいしくなるコツ

オイスターソースが入っているので、こくがあります。苦手な人は、入れなくてもいいです。ほっかほかご飯にのせて、食べるラー油なんてかけたら・・・もう進んじゃいます。(某牛丼屋のメニューみたいですけど・・・。)

  • レシピID:1040000708
  • 公開日:2011/02/18
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お弁当 おつまみ ご飯のお供 味付けメンマ
料理名
味付けメンマ
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つくったよレポート(33件)

  • kami2138
    kami2138
    2025/05/05 22:09
    おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ
    鷹の爪も入れてみました!
    美味しかったです♪
  • ましゅ.
    ましゅ.
    2025/02/28 11:41
    おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ
    味がしっかり染みていて、食感も良くて美味しかったです!
    ありがとうございました!
  • めぐみmama
    めぐみmama
    2025/01/27 10:28
    おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ
    筍の水煮を頂いたので、レシピを見ながら作ってみました。
    食べやすい味付けで満足してます。
  • リコリカ
    リコリカ
    2024/04/18 22:25
    おかずにおつまみ、お弁当にも!大活躍☆味付けメンマ
    筍の硬い部分が活用して美味しくできました!また作ります♪

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