もっちり美味しい☆かぼちゃと干し葡萄のワッフル レシピ・作り方
材料（２(４枚)人分）
- かぼちゃ 1/16コ分(100g)
- 干し葡萄 20g
- メープルシロップ 10g
- 牛乳 50g
- 卵(Mサイズ) １コ
- ホットケーキミックス 100g
- バター ２g(型に塗る用)
作り方
-
1
かぼちゃはワタと種を取り良く洗い、１口大に切る。
皮はお好みで剥いても剥かなくても。 - 2 ①を耐熱皿に入れて水小さじ１(分量外)をかけてふんわりラップをかける。電子レンジ600wで２分～２分半加熱し、柔らかくなったらボウルに移してフォークでつぶす。
-
3
干し葡萄は水で洗い、大さじ１の湯(分量外)に５分程浸けておく。
水気を切っておく。 -
4
②にメープルシロップ、牛乳、卵を順に加えその都度良く混ぜる。
最後にホットケーキミックスを加え、粉の上に③の干し葡萄を入れてゴムべらでさっくり混ぜる。 -
5
熱したワッフルメーカーにバターを薄くひき、④を焼いていく。
色良く焼けたら出来上がりです♪
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生地に混ぜ込んで焼きます。
レーズンが良いアクセント♪