ヘルシー！美味しい♡無水カレー レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 野菜と鶏モモ肉全て一口大に切る。
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2
直径２０㎝程の厚手の鍋に、トマトを広げ入れ、残りの野菜を加え塩をひとつまみふる。
-
3
鶏モモ肉をのせ中火にかけ、ジューと音がしてきたら蓋をして弱めの中火で１５分蒸す。
※この間にトッピングの野菜を素揚げする。
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4
火を止め、カレールウを加えて溶かす。
再び弱火にかけトマトを潰しながら２分程煮る。
-
5
器にご飯を盛り、４をかけ、トッピングの野菜を添える。
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- 料理名
- ヘルシー！美味しい♡無水カレー
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つくったよレポート（2件）
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アヤアヤコ2023/08/26 21:36
美味しいです！ -
人生楽しく楽ちん（つくレポすぐ認証）2023/08/21 13:11
参考にさせていただきました。
ありがとうございます。
レシピへのコメント
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夏野菜の水分だけでヘルシーで美味しい♡
鶏モモ肉もしっとりジューシーに仕上がります♡