新じゃがいもと新玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新じゃがいも 小７コ(250g)
- 新玉ねぎ 大1/2
- 牛脂 25g
- ◇酒、みりん、醤油、砂糖、めんつゆ 各大さじ１
- ◇水 大さじ５
作り方
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1
新じゃがいもは、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
水にくぐらせてシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ600w４～５分加熱、蓋をしたまま余熱で火を通す。 - 2 新玉ねぎはくし切りにする。
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3
鍋に牛脂を入れて火をつける。
ほどよく溶けてきたら①の新じゃがいも、②の新玉ねぎを入れて炒め、油が回ったら◇を加え蓋をして弱火～中火で加熱。 - 4 新じゃがいもが柔らかくなったら蓋を取って、水分を飛ばすように煮詰めて出来上がりです♪
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- 牛脂 節約 じゃがいもの煮っころがし 甘辛
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- 新じゃがいもと新玉ねぎの煮物
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mamichin5552024/02/25 19:56
ももmomoうさusaさん〜コチラを参考に〜牛脂→牛だし＊新ジャが→普ジャガ代用で❢新玉がトロトロ甘くとっても美味しく頂きました♪作るきっかけをありがとう✧*｡
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