新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 .新じゃが芋は良く洗い、皮付きのままゆでる。すっと串が通るまで柔らかくなったらザルにあげる。食べやすい大きさに切る。2~4等分

   

2. 2 明太子は薄皮に切り込みを入れ、包丁でとり、マヨネーズとあわせておく。

   

3. 3 .じゃがいもに軽く塩をし、ロッジのスキレットに並べる。

   

4. 4 ２の明太子ソース、チーズをかけオーブントースターでキツネ色になるまで焼く。

   

5. 5 完成です。