楽チン♪ビッグつくね レシピ・作り方
![楽チン♪ビッグつくね](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/201a2b93dc40c511bfa54b91b79221928ec654b2.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、生姜は皮をむいてみじん切りにします。
- 2 ボウルに鶏ひき肉、塩胡椒、酒、生姜、玉ねぎ、卵白を入れて、よく練り合わせる。
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3
フライパンに油を入れ(分量外)②のタネを流し込み、形を整える。
弱めの中火で5〜6分、蓋をして蒸し焼きにする。 - 4 ひっくり返して、蓋をして5分位。
- 5 弱火にして、★調味料を加えて煮絡める。
- 6 器に盛り付け、大葉、卵黄を乗せて出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- つくね
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つくったよレポート(1件)
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タガトロ少佐2021/08/13 17:54美味しくできました。また作ります。
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月10日(金)のPickupレシピコーナにyayo.w.lさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪