大根おろしでさっぱり♡チキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏モモは洗ってキッチンペーパーで水気を取り、酒と塩胡椒をする。
時間があれば、しばらく冷蔵庫で寝かす。 -
2
フライパ(スキレット)に①を、
皮目を下にして入れ、弱めの中火で蓋をして蒸し焼きにする。
15分位。 -
3
その間に大根おろしを作る。
おろしたら、軽く水気を切って、レモン汁を加えて混ぜておく。 -
4
②15分経ったら、ポン酢を加えて5分くらい火にかける。
蓋いりません。 - 5 皮目を上にして、大根おろしとカイワレを添えて、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- チキンソテー
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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