ほっこり優しい♡南瓜の煮物 レシピ・作り方

ほっこり優しい♡南瓜の煮物
  • 約15分
  • 100円以下
yayo.w.l
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お出汁を使って優しい仕上がり♡

材料(3~4人分)

  • 南瓜 1/4個
  • 出汁 200ml
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 カボチャは洗ってタネをとり、一口大に切る。
    皮は面取りをする。
  2. 2 鍋に出汁をとり、砂糖、みりん、醤油、酒を入れ火にかけて、沸々してきたら、カボチャの皮目を下にして落し蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。

きっかけ

甘味を控えたくて、出汁を使って作りました☆

おいしくなるコツ

煮ている間は触らず、放置でOKです♪ 煮詰めすぎないように気をつけてくださいね☆

  • レシピID:1730013792
  • 公開日:2018/01/27
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カテゴリ
かぼちゃの煮物簡単おつまみその他のヘルシー食材低カロリーおかずかぼちゃ
関連キーワード
料亭 上品 副菜 ダイエット
料理名
かぼちゃの煮物
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