糖質制限☆春菊とエノキの赤だし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
野菜はそれぞれ洗って、
春菊は食べやすい大きさに切る。
長ネギは斜めに薄切りにする。
エノキは石附を取り、食べやすく切って裂いておく。 - 2 鍋に出汁を取り、ネギとエノキをいれ、ネギがお好みの柔らかさになるまで煮る。
-
3
柔らかくなったら春菊の茎部分を入れ一煮立ちさせ、火を止めて葉の部分を入れる。
味噌を溶かし入れる。
関連情報
- 料理名
- 春菊とエノキのお味噌汁
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