糖質制限☆あったまる～♡牡蠣味噌鍋 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
牡蠣はざるにあげ、塩を振る。
冷水（氷水）でさっと洗う。 -
2
白菜、人参、ネギはそれぞれ洗って食べやすい大きさに切る。
豆苗は洗って根元を切り落とし、食べやすいように切る。
舞茸は食べやすいように裂く。
生姜は皮を削いで千切りにする。 - 3 出汁を鍋にとり、味噌、醤油でちょっと濃いめに味を整える。
- 4 野菜を鍋にならべいれ、蓋をして柔らかくなるまで煮る。
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5
牡蠣、生姜、酒を加え、サッと煮る。
牡蠣は火が通ったら、プリプリのうちに早めに食べてくださいね☆
お好みで一味や七味でどうぞ♪
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- 料理名
- 牡蠣鍋
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
カロリー計算付き献立掲載中♬→
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