超簡単✨レンジで2分✨しめじのナムル風 レシピ・作り方

超簡単✨レンジで2分✨しめじのナムル風
  • 5分以内
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
痛みやすいキノコは買ってきてすぐに調理♪といっても軸をとってレンジでチンするだけ♪常備菜にとっても便利です。冷や奴に、そうめんに、ごはんの箸休めに使えます。

材料(4人分)

  • しめじ 1パック
  • 麺つゆ(3倍濃縮 大さじ1
  • ごま油 小さじ4分の1

作り方

  1. 1 しめじは軸を切り落とし、小房に分ける。
    耐熱容器にいれ、めんつゆとごま油を絡ませる。
  2. 2 そのまま600wのレンジで1〜2分加熱する。
    そのままでも良いが、粗熱がとれた頃の方が味が馴染んで美味しい。

きっかけ

きのこの保存に。

おいしくなるコツ

タッパーや瓶などに移し替えて、冷蔵庫で3〜4日持ちます。しめじから水分ととろみが出て、日に日に味が馴染んできます。

  • レシピID:1730012136
  • 公開日:2017/06/29
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カテゴリ
しめじ火を使わない料理5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理
料理名
しめじのナムル風
へんてこぽこりんママ
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つくったよレポート(3件)

  • あんにゃーしゃー
    あんにゃーしゃー
    2022/01/09 16:08
    超簡単✨レンジで2分✨しめじのナムル風
    簡単にレンジで1品作れて、とても美味しかったので、今後もリピします!しめじが安かった時は必ずつくりたいと思います!
  • 御料理ノ助
    御料理ノ助
    2021/06/12 21:14
    超簡単✨レンジで2分✨しめじのナムル風
    とっても美味しかったです。簡単ですしリピ決定です。
  • びゅんびゅんクッキング
    びゅんびゅんクッキング
    2020/10/07 11:00
    超簡単✨レンジで2分✨しめじのナムル風
    あっという間に作れました✨お弁当おかずに使わせていただきます!

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